凯歌送旧岁、骏马迎新春，学校新学期工作即将开始，作为学校后勤保障的重要一份子，饮食服务公司提前做好新阶段的准备工作，食品采购与供应是饮食公司工作的重要一环，为了解现阶段食品原材料价格与供应情况，公司深入市场开展调研工作。

2月20日至21日，饮食服务公司副经理、监控部、采供部、办公室及导航二十所人员组成市场调研小组深入朱雀农贸市场、欣桥农贸市场、白家口及胡家庙粮油市场等西安各大农贸市场进行一线调研，此次调研对象包括粮油物资、各类蔬菜、调料、干货以及蛋类肉类食品，调研人员从原材料价格、产地、质量、供货商资质等方面着手进行细致调研，取得了详尽的一手资料。

食品安全是饮食工作的重中之重，为保障食堂食品原材料的安全供应，调研小组特前往供应商益海嘉里金龙鱼咸阳生产基地进行考察，并参观了食用油加工制作的整个过程，力求让食堂用得安心、师生吃得放心，新学期饮食公司将继续严格执行学校、集团相关要求，积极应对市场变化，继续落实“质量不减、数量不变、价格不涨”三不变原则，为广大师生提供优质的服务。