（通讯员 张如月 王向伟）春意浓浓，希望无限，3月13日，我校南校区远望谷体育馆内人头攒动，热闹非凡，这里正在开展2018年春季毕业生与用人单位双向选择洽谈会，2018届优秀毕业生即将走向工作岗位，开启新的人生。

按照学校和集团《2018年春季双选会筹备方案》工作要求，后勤服务集团接到任务，决定由饮食服务中心和中心厨房共同承担此次双选会的餐饮保障任务。中心领导高度重视，成立了以书记、主任曹艳龙为组长的保障小组，紧急召开专题会议研究部署，多次优化筹备工作方案，力求“合理搭配、营养丰富、绿色环保”。考虑到用人单位、工作人员就餐时间紧且集中，学校统一决定以营养快餐的形式配送到现场。

南校区中心厨房和北校区清真餐厅接到任务，立即投入到工作实战中去。中心饮食营养顾问科学拟定菜单，采供库管部严把原材料采购关确保食材安全，中心厨房运营总监全程巡查监督，工作人员于凌晨4点全员到位，抽调餐厅人员与学生志愿者共同配合将快餐送到与会代表工作桌前，让他们及时吃到热气腾腾、美味可口的营养快餐。同时，在进餐结束后，及时回收餐桌垃圾、分类处理。各餐厅（部门）调动人员、设备，通力合作、积极配合，保质保量完成了此项工作任务。

据统计，当日中午，中心厨房供应营养快餐1200余份，清真餐厅供应营养快餐200余份。

双选会是学校与企业合作交流的重要平台，是展示我校人才培养质量的重要窗口，会议的成功举办紧紧关系着本届毕业生的就业率和就业质量，重要性非同一般。因此，从严把食材选取采购到加工烹饪注重操作规范，从菜品装盒到运输配送、保温开餐，饮食服务中心和中心厨房全体员工以强大的凝聚力、战斗力和执行力经受住了重大考验，始终坚持“服务第一、保障有力”的原则，按时、保质、保量配送到位，服务热情周到，让企业代表们体验到了“无以伦比”的服务质量，得到了校学工处和与会人员的广泛认可和赞誉，为双选会的成功举办贡献饮食人的力量。